Categoria: Postres
Per a 4 persones
Ingredients:
1 mango madur
200 g maduixes
300 g iogurt natural desnatat
Suc d’una llima
100 dl liquat de soja
1 cullerada de cafè de sucre vainilla
1 cullerada sopera d’estèvia
Elaboració:
- 1.Renteu les maduixes i talleu el mango a tires. Reserveu-ne una part per la decoració.
- 2.Poseu la fruita dins d’un bol per triturar.
- 3.Afegiu-hi una mica de ratlladura de llima i el seu suc, el sucre i l’estèvia, el iogurt i el liquat de soja.
- 4.Trinxeu-ho amb el batidor elèctric.
- 5.Serviu-la en gots i decoreu-los amb les tires de mango i trossos de maduixa..